Schwarzkümmelöl 250 ml - kaltgepresst, unraffiniert
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- Würziges, intensives Aroma
- Kaltgepresst und unraffiniert
- Ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe
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Schwarzkümmelöl kaltgepresst aus Nigella sativa
Bioherba Schwarzkümmelöl wird aus den Samen von Nigella sativa gewonnen. Das kaltgepresste, unraffinierte Öl hat ein intensives, würziges Aroma und kommt in der 250-ml-Flasche. Es ist eine passende Zutat, wenn Sie Dips, Dressings oder bereits angerichteten Speisen einen markanten geschmacklichen Akzent geben möchten.
Was steckt in der Flasche?
Zutaten: Schwarzkümmelöl (Nigella sativa). Laut Produktkennzeichnung wird das Öl ohne Erhitzung hergestellt sowie in einer sauerstofffreien Umgebung produziert und gelagert. Die Bezeichnung „Black Seed Oil“ auf der Verpackung ist der englische Name des Öls.
Gemeinsam zubereiten, bewusst abschmecken.
KI-generierte Illustration und Serviervorschlag. Speisen und Dekoration gehören nicht zum Lieferumfang.
Bei einem Öl mit kräftigem Aroma lohnt sich das schrittweise Abschmecken. Beginnen Sie in einem Dip oder Dressing mit einer kleinen Menge und stimmen Sie Kräuter, Säure und Würze auf Ihren Geschmack ab. So bleibt Raum für die übrigen Zutaten.
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Schwarzkümmelöl 250 ml im Alltag
Bei der Verwendung von Schwarzkümmelöl entscheidet vor allem die Intensität der übrigen Zutaten über die passende Menge. In einem milden Joghurt-Dip fällt eine kleine Zugabe deutlicher auf als in einem kräftig gewürzten Hummus. Rühren Sie zunächst eine Probierportion an und übertragen Sie das gewünschte Verhältnis anschließend auf die größere Schüssel. Für die folgenden Ideen wird das Öl kalt untergerührt oder beim Anrichten hinzugegeben.
Vom Samen zum Öl
Die dunklen Samen veranschaulichen den Rohstoff Nigella sativa. Für die Verwendung in Ihrer Küche erhalten Sie das abgefüllte Öl, keine ganzen Gewürzsamen. Die abgebildeten Samen gehören nicht zum Lieferumfang.
Eine Idee für den nächsten Dip
Naturjoghurt mit gehackter Petersilie, etwas Zitronensaft und einer kleinen Menge Schwarzkümmelöl verrühren. Nach Geschmack salzen und mit Gurkensticks oder Fladenbrot servieren.
KI-generierte Illustrationen und Serviervorschläge.
Noch zwei einfache Kombinationen
Im Dressing: Etwas Öl mit Zitronensaft verrühren und zu einem Gurken- oder Tomatensalat geben. Erst kurz vor dem Servieren untermischen.
Zu Hummus: Einen kleinen Öl-Akzent auf den fertigen Hummus geben und mit Kräutern abschmecken. Fladenbrot separat dazu reichen.
Anwendung laut vorhandener Produktangabe: Ein Teelöffel 1–3 Mal täglich vor den Mahlzeiten. Beachten Sie die Angaben auf Ihrer Verpackung.
Produktdetails auf einen Blick
| Produkt | Schwarzkümmelöl, kaltgepresst und unraffiniert |
|---|---|
| Zutat | Schwarzkümmelöl (Nigella sativa) |
| Inhalt | 250 ml pro Flasche |
| Artikelnummer | BH5431 |
| PZN | 17188195 |
| Bio-Kennzeichnung | Kein Bio-Produkt gemäß VO (EU) 2018/848. |
Nährwertangaben
Angaben laut Produktkennzeichnung, jeweils pro 100 g.
| Nährwert | Pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 3795 kJ / 900 kcal |
| Fett | 99,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12,0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Aufbewahrung & Hinweise
Nach dem Öffnen trocken, kühl und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt bei 5 bis 20 °C aufbewahren. Von Kindern fernhalten!
Unverarbeitete, kaltgepresste Öle können sich absetzen und mit der Zeit dunkler werden. Laut Produktkennzeichnung ist dies ein natürlicher Prozess und bedeutet nicht, dass sich ihre Eigenschaften verändert haben.
Kein Bio-Produkt gemäß VO (EU) 2018/848. Mindesthaltbarkeitsdatum und Losnummer finden Sie auf der Verpackung.
Schwarzkümmelöl 250 ml kaufen und vergleichen
Beim Vergleich von Schwarzkümmelöl helfen konkrete Produktdaten: die botanische Zutat, die Verarbeitung, die Füllmenge und der Preis pro Liter. Diese Flasche enthält Nigella-sativa-Öl, auch Black Seed Oil genannt. Kaltgepresst und unraffiniert sind Angaben zur Verarbeitung; sie sagen für sich allein nichts über ein Anbauland oder einen bestimmten Laborwert aus.
Was die Kennzeichnung bestätigt
Die vorliegenden Angaben nennen eine Herstellung ohne Erhitzung sowie Produktion und Lagerung in sauerstofffreier Umgebung. Darüber hinausgehende Aussagen wie „laborgeprüft“, „aus ägyptischem Anbau“ oder ein festgelegter Gehalt einzelner Pflanzenstoffe werden hier nicht zugesagt. Dieses Öl trägt ausdrücklich keine Bio-Zertifizierung. Die PZN 17188195 und die Artikelnummer BH5431 helfen, bei Rückfragen die richtige Flasche zuzuordnen.
Eine Menge wählen, die zu Ihrer Küche passt
Verwenden Sie das würzige Öl eher als kleinen Akzent, berücksichtigen Sie das bei der Vorratsplanung. Ein günstigerer Literpreis ist nur dann sinnvoll, wenn die bestellte Menge zu Ihrem Verbrauch passt. Die Angebote bestehen aus einzelnen Flaschen, die Sie nacheinander öffnen können. Gesamtpreis und Grundpreis werden in den Angebotskarten getrennt angezeigt.
Für einen milderen Geschmack
Wenn Sie ein zurückhaltenderes Öl für ein anderes Gericht suchen, sehen Sie sich das milde Aprikosenkernöl an. Mariendistelöl für kalte Speisen setzt dagegen eine krautige Note. Diese Auswahl orientiert sich am Geschmack und an der beschriebenen Verwendung.
Häufige Fragen zu Schwarzkümmelöl
Wie milde ich einen zu kräftigen Schwarzkümmelöl-Dip ab?
Ergänzen Sie etwas von der ungewürzten Basis, etwa Naturjoghurt oder eine passende pflanzliche Alternative. So verteilen Sie die bereits zugegebene Ölmenge auf mehr Dip, ohne weitere kräftige Gewürze hinzuzufügen.
Kann ich Schwarzkümmelöl mit Olivenöl kombinieren?
In einem Dressing können Sie beide Speiseöle nach Geschmack mischen. Beginnen Sie mit wenig Schwarzkümmelöl und stimmen Sie dann Säure und Salz ab. Die Mischung wird separat zubereitet.
Sind Schwarzkümmelöl und Kreuzkümmel austauschbar?
Dieses Produkt ist Öl aus Nigella sativa, kein Kreuzkümmelpulver. Es bringt neben Würze auch Öl in ein Rezept ein. Ersetzen Sie trockene Gewürzmengen deshalb nicht einfach im gleichen Verhältnis.
Kann ich das Öl zum scharfen Anbraten nehmen?
Die hier beschriebenen Anwendungen erfolgen kalt oder beim Anrichten. Für scharfes Anbraten wählen Sie ein dafür ausgewiesenes Öl; ein konkreter Rauchpunkt dieses Artikels liegt hier nicht vor.
Ist dieses Schwarzkümmelöl als ungefiltert deklariert?
In den hier vorliegenden Produktangaben ist „ungefiltert“ nicht ausdrücklich bestätigt. Aus „kaltgepresst“ oder „unraffiniert“ lässt sich diese zusätzliche Eigenschaft nicht automatisch ableiten.
Enthält die Seite einen chargenbezogenen Thymochinonwert?
Nein. Ein solcher Analysewert ist für diesen Artikel hier nicht ausgewiesen. Werte anderer Marken oder anderer Chargen dürfen nicht als Gehalt dieser Flasche verstanden werden.
Kann ich aus der Lagerangabe eine feste Aufbrauchfrist ableiten?
Nein. Die Temperaturangabe ersetzt keine Angabe zur Haltbarkeit nach dem Öffnen. Beachten Sie das Mindesthaltbarkeitsdatum, verschließen Sie die Flasche nach der Entnahme und lagern Sie sie wie angegeben.
Wie viel Öl enthält das Mengenangebot insgesamt?
Bei 2 Flaschen erhalten Sie 500 ml, bei 3 Flaschen 750 ml und bei 5 Flaschen 1.250 ml. Jede einzelne Flasche enthält 250 ml; die Angebote ändern die Rezeptur nicht.
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Hergestellt in der EU für:
Bioherba Reichenbach GmbH
Greizer Str. 18B, 08468 Reichenbach, Deutschland
Verantwortliche Person (nach EU-Verordnung 2023/988):
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E-Mail: info@bioherba.com
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