Steviapulver – 35 g
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- Steviablattpulver (Stevia rebaudiana)
- 35 g Inhalt
- Für Speisen und Getränke nach individuellem Geschmack
-
Gepostet am
Ich verwende das Pulver gern zum Süßen meiner eigenen Rezepte. Die Hinweise auf der Packung finde ich hilfreich.
Gemahlene Steviablätter
Das Pulver wird aus den Blättern von Stevia rebaudiana hergestellt.
Inhalt des Glases
Ein Glas enthält 35 g Steviapulver.
Für Speisen und Getränke
Nach individuellem Geschmack zum Süßen verwenden.
STEVIAPULVER
Gemahlene Blätter für Speisen und Getränke
Die Zutatenliste nennt Steviablattpulver (Stevia rebaudiana) zu 100 %. Das fein gemahlene Pulver ist laut Etikett zum Süßen und Verfeinern von Speisen und Getränken vorgesehen.
Zutaten: Steviablattpulver (Stevia rebaudiana) 100 %.
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Verwendung
Zum Süßen von Tee, Kaffee, Smoothies, Desserts und anderen Speisen und Getränken nach individuellem Geschmack verwenden.
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Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | Pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 153 kJ / 36 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 9 g |
| Salz | 0 g |
Der Energiegehalt wurde aus den deklarierten Nährstoffmengen mit den Umrechnungsfaktoren der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIV, berechnet (Eiweiß: 17 kJ / 4 kcal je g). Die Nährstoffmengen entsprechen den Angaben auf dem Etikett.
Produktdetails
Bezeichnung: Steviapulver
Artikelnummer: BH01129
PZN: 21034575
Inhalt: 35 g
Lagerung
Bei Raumtemperatur trocken und kühl lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Wussten Sie schon? Wurzeln, Triebe und Blüten
Wussten Sie schon, wie Stevia rebaudiana unter und über der Erde aufgebaut ist?
Wurzeln nahe der Oberfläche
Stevia rebaudiana besitzt einen ausdauernden Wurzelstock mit flach liegenden, meist walzenförmigen Wurzeln. Die Universität Hohenheim beschreibt nur wenige Feinwurzeln und eine geringe seitliche Verzweigung. Sämtliche Wurzeln gehen von einem Wurzelhals aus, der zu Beginn einer neuen Vegetationsperiode auch neue Triebe bildet.
Neue Triebe im Jahreslauf
Die oberirdischen Teile von Stevia rebaudiana sterben nach dem Ende der Vegetationszeit ab. Während der Wachstumsphase erreichen die Triebe bis zu einem Meter Höhe. Nach der Ausbildung von Fruchtständen kann die Pflanze laut Universität Hohenheim sogar bis zu 1,40 Meter hoch werden.
Weiße Blüten in Körbchen
Stevia rebaudiana gehört zu den Korbblütengewächsen. Die Universität Zürich beschreibt ihre weißen, fünfzähligen Blüten in kleinen Blütenkörbchen, die wiederum endständige Trugdolden bilden. An den krautigen Pflanzen stehen die grünen Blätter einander gegenüber und tragen am Rand eine grobe Zahnung.
Wurzeln, Triebe und Blüten laden Sie zu einem botanischen Blick auf Stevia rebaudiana ein. Ein weiteres Produkt aus der Steviapflanze finden Sie unter Stevia Tinktur – 100 ml.Quellen: Universität Hohenheim · Universität Zürich – Institut für Veterinärpharmakologie und -toxikologie
Häufige Fragen
Welche Zutat enthält das Pulver?
Steviablattpulver (Stevia rebaudiana) 100 %.
Wie viel enthält ein Glas?
Ein Glas enthält 35 g Steviapulver.
Welcher Teil der Pflanze wird verwendet?
Das Pulver wird laut Etikett aus den Blättern von Stevia rebaudiana hergestellt.
Wie wird das Pulver verwendet?
Zum Süßen von Tee, Kaffee, Smoothies, Desserts und anderen Speisen und Getränken nach individuellem Geschmack verwenden.
Worauf beziehen sich die Nährwerte?
Die Nährstoffmengen beziehen sich auf 100 g. Die Energie ist aus den deklarierten Nährstoffen berechnet.
Wie wird das Pulver gelagert?
Bei Raumtemperatur trocken und kühl lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
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Verantwortliches Unternehmen:
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