Ceylon-Zimtpulver – 35 g
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- 100 % Ceylon-Zimt
- Ohne Zusatzstoffe
- Feines, aromatisches Geschmacksprofil
-
Gepostet am
Das Zimtaroma passt für meinen Geschmack gut zu warmem Porridge. Die Packung lässt sich praktisch aufbewahren.
Aus der Rinde des Ceylon-Zimtbaums
Das Etikett nennt Cinnamomum zeylanicum als Pflanze für das Ceylon-Zimtpulver.
35 g im Glas
Ein Glas enthält 35 g Bioherba Ceylon-Zimtpulver.
Für Speisen und Getränke
Das Etikett beschreibt die Verwendung zum Würzen von Backwaren, Desserts, Müsli, Porridge, Heißgetränken und Smoothies.
KLAR DEKLARIERT
Ceylon-Zimtpulver: Zutat und Verwendung
Bioherba Ceylon-Zimtpulver wird aus der Rinde des Ceylon-Zimtbaums (Cinnamomum zeylanicum) gewonnen. Das Glas enthält 35 g Gewürz. Die Nährwerttabelle nennt die Angaben pro 100 g.
Zutaten: Ceylon-Zimtpulver (Cinnamomum zeylanicum) 100 %.
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Inhalt und Verwendung
35 g Ceylon-Zimtpulver im Glas.
Ideal zum Würzen von Backwaren, Desserts, Müsli, Porridge, Heißgetränken, Smoothies sowie süßen und herzhaften Speisen.
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E-Mail: info@bioherba.com
Tel.: +49(0)3765 6 788 977
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Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | Pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1357 kJ/324 kcal |
| Fett | 1,25 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,0 g |
| davon ungesättigte Fettsäuren | 0,25 g |
| Kohlenhydrate | 43 g |
| davon Zucker | 0,8 g |
| Ballaststoffe | 42 g |
| Eiweiß | 4,0 g |
| Salz | 0 g |
Produktdetails
Bezeichnung: Ceylon-Zimtpulver – Gewürz.
Artikelnummer: BH01112
PZN: 21034569
Inhalt: 35 g
Lagerung
Bei Raumtemperatur trocken und kühl lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Wussten Sie schon? Rinde und Samen des Ceylon-Zimtbaums
Wussten Sie schon, welche Rindenschichten und Samen zum Ceylon-Zimt gehören?
Innere Rindenschichten werden gerollt
Bei der Verarbeitung von Ceylon-Zimt entfernt man nach dem Fermentieren die äußerste Rindenschicht. Nach Spektrum werden acht bis zehn innere Schichten ineinandergesteckt. Anschließend trocknen sie zunächst im Schatten und später in der Sonne; die Rinde rollt sich dabei von zwei Seiten ein.
Gewürz für unterschiedliche Süßspeisen
Zimt gelangt als Stange oder als Pulver in den Handel. Das Ernährungslexikon von Spektrum nennt Backwaren, Glühwein und Obsterzeugnisse als Beispiele seiner Verwendung. Auch Schokolade und andere Süßwaren werden damit gewürzt; beim Ceylon-Zimt stammt das Gewürz aus der inneren Rindenschicht.
Vögel verbreiten die Samen
Der Ceylon-Zimtbaum besitzt eine rötliche, aromatisch duftende Rinde und kann nach dem Zoo Zürich bis zu fünfzehn Meter Höhe erreichen. Vögel verbreiten seine Samen; der Zoo zeigt diese Baumart in seinem Masoala-Regenwald, einem der dortigen Pflanzenlebensräume.
Rinde, Samen und Verwendung eröffnen Ihnen verschiedene Einblicke in Ceylon-Zimt. Entdecken Sie auch unser Cassia-Zimtpulver.Quellen: Spektrum, Lexikon der Biologie, Zimt · Spektrum, Lexikon der Ernährung, Zimt · Zoo Zürich, Tier- und Pflanzenlexikon, Ceylon-Zimt
Häufige Fragen
Woraus wird das Ceylon-Zimtpulver gewonnen?
Laut Etikett wird es aus der Rinde des Ceylon-Zimtbaums (Cinnamomum zeylanicum) gewonnen.
Welche Zutat enthält das Produkt?
Ceylon-Zimtpulver (Cinnamomum zeylanicum) 100 %.
Wofür können Sie das Ceylon-Zimtpulver verwenden?
Ideal zum Würzen von Backwaren, Desserts, Müsli, Porridge, Heißgetränken, Smoothies sowie süßen und herzhaften Speisen.
Wie viel enthält das Glas?
Ein Glas enthält 35 g Ceylon-Zimtpulver. Die Artikelnummer lautet BH01112, die PZN 21034569.
Auf welche Menge beziehen sich die Nährwerte?
Die Nährwerte auf dem Etikett beziehen sich auf 100 g. Energie: 1357 kJ/324 kcal. Die vollständige Tabelle steht im Nährwertabschnitt.
Wie wird das Ceylon-Zimtpulver gelagert?
Bei Raumtemperatur trocken und kühl lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
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Verantwortliches Unternehmen
Hergestellt in der EU für: Bioherba Reichenbach GmbH, Greizer Str. 18B, 08468 Reichenbach Deutschland.
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