Mariendistelmehl – 150 g
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- 100 % Mariendistelsamen
- Rohe und ungeröstete Samen
- Ideal für Smoothies, Müslis und Backwaren
Eine deklarierte Zutat
Mariendistelsamen (Silybum marianum (L.)) 100 %
150 g im Beutel
Ein Beutel enthält 150 g Mariendistelmehl.
Für die Küche
Ideal zum Verfeinern von Smoothies, Müslis, Shakes, Joghurt, Desserts sowie zum Backen und Kochen.
MARIENDISTELMEHL
Mariendistelsamen als feine Zutat
Das Mariendistelmehl besteht laut Zutatenliste zu 100 % aus Mariendistelsamen (Silybum marianum (L.)). Die Samen werden laut Originaletikett auf einer Steinmühle vermahlen. Ideal zum Verfeinern von Smoothies, Müslis, Shakes, Joghurt, Desserts sowie zum Backen und Kochen.
Zutaten: Mariendistelsamen (Silybum marianum (L.)) 100 %.
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Verwendung
Ideal zum Verfeinern von Smoothies, Müslis, Shakes, Joghurt, Desserts sowie zum Backen und Kochen.
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Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | Pro 100 g |
|---|---|
| Energiewert | 1176,5 kJ / 281 kcal |
| Fett | 6,6 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 4,4 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,1 g |
| Kohlenhydrate | 31 g |
| davon Zucker | 2,1 g |
| Eiweiß | 26 g |
| Salz | 2,2 mg |
Produktdetails und Verwendung
Bezeichnung: Mariendistelmehl
Artikelnummer: BH00832
PZN: 21034440
Inhalt: 150 g
Ideal zum Verfeinern von Smoothies, Müslis, Shakes, Joghurt, Desserts sowie zum Backen und Kochen.
Lagerung
Bei Raumtemperatur trocken und kühl lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Wussten Sie schon? Blätter und Blüten der Mariendistel
Wussten Sie schon, welche Blattmuster, Früchte und Wurzeln Silybum marianum besitzt?
Helle Flecken auf Grün
Die Blätter von Silybum marianum glänzen grün und zeigen helle Flecken. Ihre fiederspaltigen Flächen tragen breite, dreieckige Abschnitte mit stachelig gezähnten Rändern. An der Basis sind die Blätter herzförmig und umfassen den Stängel, wie die Pflanzenbeschreibung der Universität Zürich erläutert.
Früchte mit rauen Borsten
Silybum marianum bildet schwarz glänzende Früchte mit grauen Flecken. Ihre Länge beträgt nach Angaben der Universität Zürich sechs bis sieben Millimeter. Dazu kommt ein Kranz rauer Pappusborsten, die einen bis eineinhalb Zentimeter lang werden. Die Pflanze blüht im Juli und August.
Pfahlwurzel und verzweigte Stängel
Silybum marianum besitzt eine kräftige Pfahlwurzel und rundliche Stängel, die sich ab der Mitte verzweigen. Nach oben tragen die Stängel eine feine Behaarung. Die Fachagentur Nachwachsende Rohstoffe beschreibt außerdem dreißig bis vierzig Zentimeter lange Blätter mit weißen Streifen entlang der Adern.
Flecken, Borsten und Verzweigungen zeigen Ihnen die botanische Gestalt von Silybum marianum. Eine weitere pflanzliche Backzutat ist unser Kokosmehl – 200 g.Quellen: Universität Zürich – Institut für Veterinärpharmakologie und -toxikologie · Fachagentur Nachwachsende Rohstoffe e. V.
Häufige Fragen
Was enthält das Produkt?
Mariendistelsamen (Silybum marianum (L.)) 100 %
Wie viel Inhalt hat die Packung?
150 g
Wie lässt sich das Pulver verwenden?
Ideal zum Verfeinern von Smoothies, Müslis, Shakes, Joghurt, Desserts sowie zum Backen und Kochen.
Wie wird das Produkt gelagert?
Bei Raumtemperatur trocken und kühl lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Wo stehen die Nährwerte?
Die vollständigen Nährwerte pro 100 g stehen in der Tabelle auf dieser Seite.
Wer ist das verantwortliche Unternehmen?
Bioherba Reichenbach GmbH, Greizer Str.18B, 08468 Reichenbach, Deutschland
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