Was bedeutet Extrakt 5:1 oder 10:1?

Bei vielen Nahrungsergänzungsmitteln mit Pflanzenextrakten findet man Angaben wie 5:1 oder 10:1. Diese Zahlen beschreiben das sogenannte Extraktverhältnis.

Was bedeutet Extrakt 5:1?

Ein Extraktverhältnis von 5:1 bedeutet vereinfacht, dass für die Herstellung von 1 Teil Extrakt etwa 5 Teile des pflanzlichen Ausgangsmaterials verwendet wurden.

Beispiel:
Für 1 kg Pflanzenextrakt werden etwa 5 kg Pflanzenmaterial eingesetzt.

Was bedeutet Extrakt 10:1?

Bei einem Verhältnis von 10:1 werden entsprechend etwa 10 Teile Pflanzenmaterial für 1 Teil Extrakt verwendet.

Das bedeutet jedoch nicht automatisch, dass ein 10:1-Extrakt „besser“ oder „stärker“ ist als ein 5:1-Extrakt. Die tatsächliche Zusammensetzung hängt unter anderem von der verwendeten Pflanze, dem Pflanzenteil und dem Herstellungsverfahren ab.

Warum werden Pflanzenextrakte verwendet?

Extrakte ermöglichen es, pflanzliche Bestandteile in konzentrierter und gut dosierbarer Form anzubieten. Sie werden häufig in Kapseln, Tropfen und anderen Nahrungsergänzungsmitteln eingesetzt.

5:1 oder 10:1 – was ist besser?

Das Extraktverhältnis allein ist kein Qualitätsmerkmal. Wichtiger sind eine klare Deklaration, die verwendete Pflanzenart, der Pflanzenteil und die nachvollziehbare Zusammensetzung des jeweiligen Produkts.

Fazit

Die Angaben 5:1 und 10:1 beschreiben das Verhältnis zwischen pflanzlichem Ausgangsmaterial und gewonnenem Extrakt. Sie helfen dabei, die Zusammensetzung eines Pflanzenextrakts besser einzuordnen.